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    健康菜譜
    四白露湯
    秋分養生靚湯

    秋分養生靚湯

    來源:津愷公司


    秋分的正確打開方式,養生靚湯喝起來!

    紅白蘿卜和雞肉的巧妙碰撞,
    讓你在秋分時節何處暖暖的金秋意,
    喝一口從口腔滑到胃里,整個人都會滋潤起來!
    料都還沒有吃完,湯就已經喝光啦!

    食材:
    雞腿5只
    白蘿卜1根
    紅蘿卜1根
    紅棗5顆
    姜:7-8片
    料酒:適量
    水量:2500cc

    料理步驟:
    1、將雞肉放入冷水中焯出血沫
    2、白蘿卜、紅蘿卜削皮,切塊
    3、將所有食材放入冷水鍋中
    4、開中火,水開后轉小火煮60分鐘
    5、嘗咸度,即可上桌

    小訣竅:
    1、時間到先不要開鍋蓋,可以再燜15分鐘,讓白蘿卜更入味,更好吃
    2、紅棗和肌肉可依個人喜好調整份量
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